Forster Bischofsgarten

Wie der Name bereits verrät, entstammt die Lagenbezeichnung Bischofsgarten der Zeit, als dieses Gebiet im Weinbergsbesitz des Fürstbischofs zu Speyer war. Der Forster Bischofsgarten gehört ebenfalls zu den bekannten Forster Lagen und liegt flächenmäßig auf Platz zwei. Auf insgesamt 43 ha werden Rieslinge, Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser angebaut. Der lehmig sandige Boden bietet gute Bedingungen für die Weinreben, und es resultieren Weine mit harmonischem Restzucker-Säurespiel hieraus.