Trockene Weißweine

          Literflasche                                                                                      

Nr.                                                                                                                €

10         2020er Silvaner trocken                                                                   4,60

Duft nach Stachelbeeren und Birne, weiche Säure, Qualitätswein b.A.

RZ 6,8 g/Ltr.; S 6,2 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

11         2020er Müller-Thurgau trocken                                                         4,60

süffiger Wein mit feinfruchtigem Muskataroma und milder Säure, Qualitätswein b.A.

RZ 0,7 g/Ltr.; S 5,4 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

121        2020er Forster Riesling trocken                                                         4,60

saftig, finessenreich

RZ 8,1 g/Ltr.; S 7,1 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

12         2020er Forster Stift Riesling trocken                                                  4,80

Duft von Apfel, Quitte, Pfirsich, süffig, trinkfreudig, Qualitätswein b.A.

RZ 8,0 g/Ltr.; S 7,2 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

13         2020er Forster Elster Riesling trocken                                               4,80

saftig, frisch mit harmonischer Säure, schöner Schoppenwein, Qualitätswein b.A.

RZ 8,1 g/Ltr.; S 6,9 g/Ltr.; alc. 12,0% Vol

14         2020er Forster Mariengarten Riesling trocken                                    4,80

feine Rieslingfrucht von zarten Blütenaromen und Apfelnote Qualitätswein b.A.

RZ 1,1 g/Ltr.; S 7,4 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

15         2020er Deidesheimer Nonnenstück Riesling trocken                          4,80

Nuancen von saftig grünen Stachelbeeren und Zitrone, Qualitätswein b.A. 

RZ 0,9 g/Ltr.; S 7,7 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

16         2020er Forster Schnepfenflug  Riesling Kabinett trocken                    5,00

saftig ausgewogenes Verhältnis von Säure und Restsüße

Qualitätswein mit Prädikat

RZ 7,3 g/Ltr.; S 7,1 g/Ltr.; alc. 12,0% Vol

0,75 Literflaschen                                                                  

30         2020er Weißburgunder trocken                                                          6,00

säurearm, dezentes Aroma nach Äpfeln und Zitrusfrüchten

RZ 5,4 g/Ltr.; S 5,5 g/Ltr.; alc. 13,0% Vol

31         2020er Grauburgunder trocken                                                         6,00

säurearm, würzig, frisch, Bukett von grünen Nüssen

RZ 6,3 g/Ltr.; S 6,1 g/Ltr.; alc. 13,0% Vol

33         2019er Forster Mariengarten                                                           5,80

Riesling Kabinett trocken; für Diabetiker geeignet

RZ 3,9 g/Ltr.; S 7,3 g/Ltr.; alc. 12,0% Vol

34         2020er Edition Dr. Pioth                                                                   6,00

Riesling Kabinett trocken

tiefgründig, Frucht nach Steinobst, aus vollreifen Trauben gekeltert

RZ 6,9 g/Ltr.; S 6,5 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

35         2020/2021er Chardonnay  trocken                                                   6,60

weich, cremig, Duft nach Melonen und exotischen Früchten

RZ 4,6 g/Ltr.; S 5,5 g/Ltr.; alc. 13,0% Vol

351      2021er Sauvignon blanc trocken                                                        6,90

            Qualitätswein b.A.

            Bukett nach Gras, Stachelbeeren und grünen Früchten

RZ 7,5 g/Ltr.; S 7,1 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

36         2020er Forster Musenhang (Spitzenlage)                                          7,70

Riesling Kabinett trocken

ausgeprägte Rieslingfrucht mit eleganter Säure

RZ 9,0 g/Ltr.; S 7,2 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

40         2020er Wachenheimer Gerümpel                                                     8,80

Riesling Spätlese trocken

Extraktreich, pikante Säure, ausgeprägte Mineralität

RZ 7,1 g/Ltr.; S 7,3 g/Ltr.; alc. 13,0% Vol

38         2020er Forster Pechstein (Spitzenlage)                                             7,70

Riesling Kabinett trocken

Basaltgestein, ausgeprägte Mineralität, Aromen von Zitrus und Feuerstein

RZ 6,7 g/Ltr.; S 7,0 g/Ltr.; alc. 12,0% Vol

39        2020er Forster Ungeheuer (Spitzenlage)                                            7,70

Riesling Kabinett trocken

feinfruchtiger Wein mit ausgeprägter Mineralität und großer Fülle

RZ  6,5 g/Ltr.; S 7,3 g/Ltr.; alc. 13,0% Vol

402       2020er 1918 Jubiläumsfüllung                                                          8,80

Riesling trocken

kräftiger Riesling aus den Forster Spitzenlagen

RZ  6,9 g/Ltr.; S 7,3 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

403       2020er Forster Jesuitengarten (Spitzenlage)                                     10,30

Riesling Kabinett trocken

opulenter Riesling mit dichter Struktur und feiner Mineralität

RZ 7,5 g/Ltr.; S 7,1 g/Ltr.; alc. 12,0% Vol

42         2021er Forster Kirchenstück (Spitzenlage)                                       13,90

Riesling Kabinett trocken

Die beste Weinlage der Pfalz, kräftiger Wein mit Aromen von Pfirsisch

würzige Struktur, langanhaltende Fülle

RZ  g/Ltr.; S  g/Ltr.; alc. % Vol

43         2020er Forster Ungeheuer (Spitzenlage)                                            8,95

Riesling Spätlese trocken

süßliche Pfirsischaromen und mineralische Struktur

RZ 7,9 g/Ltr.; S 7,4 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

44         2019/2020er Forster Mariengarten Weißburgunder                            9,60

             Spätlese trocken                                                           

„Selektion Mossbacherhof“

Bukett nach  Birne, Aprikose, Honig

RZ 6,3g/Ltr.; S 5,7 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol

45         2020  Forster Musenhang                                                                  9,80

Riesling Spätlese trocken 

„Selektion Mossbacherhof"

 zweimalige selektive Handlese, voluminöser Geschmack

RZ 6,4 g/l; S 6,9g/l; alc. 12,5% Vol

46         2020er Forster Ungeheuer (Spitzenlage)                                            9,60

Riesling Spätlese  trocken

"Selektion Mossbacherhof"

große Fülle an Fruchtaromen, Zitrus, Pfirsich

RZ  8,1 g/Ltr.; S 7,2 g/Ltr.; alc. 12,5% Vol